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Spezzatino e biscotti, il menù dei dilettanti

Lunedì, 28 Aprile 2014 17:59 Scritto da 
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Non sarà nouvelle cuisine, ma è quello che passa il convento: spezzatino e biscotti, il menù di fine stagione delle società dilettantistiche. I “grandi” lo spezzatino del calendario lo fanno per esigenze televisive, ovvero per soldi. Noi ci siamo beccati i verdetti di Eccellenza di venerdì, le giovanili e la Scuola calcio di Torino finiranno giovedì, le finali provinciali sono calendarizzate addirittura di lunedì. Uno spezzatino stopposo nel piatto degli appassionati. La stagione pre-mondiale è più corta, ma pensarci prima e valorizzare le partite che decidono una stagione? Partite che, spesso e volentieri, anche se nessuno lo ammette, per dessert servono biscotti. Magari non quelli chiamati dalle malelingue (bravo Ricardo e brava la J Stars ‘98), ma basta guardare i risultati per capire che qualcosa non va...

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